Rwanda Rukeri biologique
Un thé noir de style classique produit à 1600m d'altitude par une coopérative de fermiers dans les montagnes du Rwanda.
Thé noir
Chine
Jin Hou biologique
Singe Doré
Essayer ce thé d'abord
Code produit :
CSTN-118
Ce thé noir chinois composé d'une importante quantité de bourgeons déploie à l'infusion de chaleureux parfums boisés et terreux.
Sa liqueur, douce (malt) et cristalline, est soutenue par de savoureux tannins lui donnant corps. Des arômes floraux et épicés allègent ce thé bien enraciné.
- Cultivar : Da Ye
- Altitude : 500m
- Date de récolte : 21 avril 2019
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Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
90
Temps d’infusion
3 - 4 min
Préparation en gaiwan
Quantité / 250ml d’eau
2
Température d’infusion
90
Temps d’infusion 1
25 - 40 sec
Temps d’infusion 2
15 - 30 sec
Temps d’infusion 3
25 - 35 sec
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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