Kenya Kangaita

Essayer ce thé d'abord
Code produit : CSTN-26

Provenant de la « Rift Valley » où il a été cultivé en haute altitude, ce thé noir du Kenya issu de théiers assamica (plus précisément de la variété utilisée dans les Nilgiris, sud de l'Inde) a été transformé à l'aide de la méthode orthodoxe. Une curiosité pour cette région normalement productrice de thés de type plus industriel (CTC).

Il offre une liqueur vigoureuse aux notes délicatement épicées (poivre) et légèrement camphrée, fruitées, et maltées. Un goût de cassonade se place agréablement en finale. Équilibré aromatiquement et aux tannins bien structurés, ce thé plaira aux amateurs de thés noirs qui démontrent leur puissance sans pour autant user de rudesse...

  • Cultivar : Assamica
  • Producteur : M. Kaburi
  • Altitude : 2100m
  • Date de récolte : 1 mars 2022
Essayer ce thé d'abord
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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