
Long Jing Jingning Bai
Puits du dragon de Jingning Bai
Le cultivar utilisé pour produire ce thé vert grand cru provient de théiers sauvages qui ont été reproduits par greffe dans le comté de Jingning au sein de la province du Zhejiang (Chine).
À l'infusion, ses tendres feuilles jaune-vert dévoilent de riches parfums de petites fleurs et de légumes grillés. Sa liqueur lumineuse et coulante est pleine et ses saveurs rappelant la laitue sucrée et les noisettes fraîches laissent une agréable sensation gourmande.
Sublime du début à la fin.
- Cultivar : Jingning Bai
- Producteur : M. He
- Altitude : 800m
- Date de récolte : 6 avril 2023
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