Thé noir
Chine

Mei Zhan Zhen | Boîte Collection

Code produit : CSTAD-153
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Du sommet de la montagne de Zhenghe dans le Fujian (Chine), les longs bourgeons dorés de ce thé noir nous séduisent simplement à l’odeur chocolatée des feuilles sèches!

Une fois infusées, elles déploient des parfums enivrants de lavande, de pruche et de citronnelle. La liqueur est opulente, veloutée et offre des nuances pâtissières d’un grand raffinement.

Un thé sublime, généreux et inoubliable !

Pour en connaître plus sur les thés noirs chinois, consultez l'article qui leur est consacré dans le blogue de ce site.

  • Cultivar : Mei Zhan
  • Producteur : Yang Mao Wang
  • Altitude : 1100m
  • Date de récolte : 4 mai 2020
Préparation en gaiwan
balance Quantité / 250ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
90
lined-clock Temps d’infusion 1
25 - 40 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
15 - 30 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
25 - 35 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
90
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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