Gaiwan de Lin’s Ceramics | Black Moon
Ce gaiwan en céramique provient du célèbre studio Lin's Ceramics à Taïwan. Il se distingue par sa douceur et son aspect coquille d’œuf, signature de la fabrique.
Meng Ding Gan Lu
Rosée sucrée de Meng Ding
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Code produit :
CSTV-60
La province chinoise du Sichuan nous comble de ce thé vert aux fins bourgeons duveteux.
Les feuilles humides embaument l'air de leurs généreux parfums de légumes verts. Sa liqueur vert tendre est veloutée, légèrement acidulée et offre de riches arômes légumiers (maïs), gourmands (noisette), fruités (melon) et iodés.
Un thé complexe s'accompagnant d'une superbe finale sucrée et florale.
Pour en connaître plus sur ce produit, consultez l'article qui lui est consacré dans le blogue de ce site.
- Cultivar : Ming Shan no 9
- Producteur : M. Zhang
- Altitude : 400m
- Date de récolte : 24 février 2022
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Préparation en gaiwan
Quantité / 150ml d’eau
3
Température d’infusion
85
Temps d’infusion 1
25 - 40 sec
Temps d’infusion 2
25 - 40 sec
Temps d’infusion 3
45 - 60 sec
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
2
Température d’infusion
85
Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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