Thé pu er et vieilli
Chine

Mi Lan Xiang 2010

Code produit : CSTVI-204
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8 années de vieillissement ont noirci les feuilles et approfondi les arômes de ce Mi Lan Xiang Wulong. Notes de fruits séchés (abricots, pêches) relevées de nuances noisettées s’étirant en une longue finale épicée, le tout superbement équilibré par une torréfaction au feu de bois.

Arrivé directement de chez M. Huang, un de nos producteurs les plus habiles, ce Wulong est un petit bijou pour les amateurs de nouveautés.

  • Cultivar : Mi Lan Xiang
  • Altitude : 500m
Technique gong fu cha
balance Quantité / 250ml d’eau
3
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion 1
20 - 30 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
10 - 20 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
20 - 30 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1.5
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal