Thé Wulong Chine

Mi Tao Xiang

Fragrance de pêche
Mi Tao Xiang
Essayer ce thé d'abord
Code produit : CSTW-118

Le Mi Tao est un nouveau cultivar chinois développé par greffe et produit par les frères Liao, artisans du thé avec qui nous travaillons depuis plusieurs années. Ce Wulong est récolté à une altitude d’environ 900 mètres dans les montagnes du Phénix. Il offre un bouquet complexe et exaltant.

Les feuilles infusées libèrent de puissants arômes de pêches, de litchi et de fleurs capiteuses, accompagnées d’odeurs de céréales et de miel. En bouche, la liqueur exprime l’étendue de ces mêmes fragrances de manière délicate et épurée. De subtils tannins allongent la persistance distincte des thés de style Dancong de grande qualité.

Un thé aromatique propice aux moments de détente.

Essayer ce thé d'abord
Préparation en gaiwan
balance Quantité / 150ml d’eau
3
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion 1
30 - 40 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
15 - 20 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
30 - 40 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1.5
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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