Thé vert
Chine

Perles du Dragon

Essayer ce thé d'abord
Code produit : CSTP-19
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Ce thé vert est roulé à la main en forme de petites perles et délicatement parfumé au jasmin.

Ses feuilles se déroulent dans l'eau et offrent un joli spectacle. Un grand classique chinois.

  • Cultivar : Fuding Da Bai
  • Producteur : Zhang Zheng Ku
  • Altitude : 400m
  • Date de récolte : 15 avril 2018
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Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
85
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Taux de caféine 13 MgConcentration en mg / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
13 Mg
13 Mg
Taux d’antioxydants 175 μmolConcentration en μmol / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
175 μmol
175 μmol
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
* 250ml pour les thés en vrac, 100ml pour les matchas

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