Pu Er Sheng 1993 Menghai

Code produit : CSTVI-283

Originaire de la fabrique de Menghai, située au sud-ouest de la province du Yunnan en Chine, ce thé Pu Er a mûri naturellement à Hong Kong pendant plus de 30 ans. À l'origine compressé et désormais en morceaux, il est classé parmi les précieux thés millésimés des années 90. Il offre une expérience rarissime aux dégustateurs les plus expérimentés.

Les feuilles sèches dégagent un parfum boisé de cèdre avec des nuances de piment séché. L’infusion, d’une couleur rouge foncé, dévoile une texture dense, ronde et enveloppante, caractéristique d'un thé mature et accompli. On retrouve des saveurs fruitées évoquant la canneberge séchée et une délicate touche de vanille sucrée. La finale révèle des notes variées de tabac, de roche humide, de céréales et de noix.

Un thé bien équilibré, apaisant qui offre un réconfort profond.

Technique gong fu cha
balance Quantité / 150ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion 1
45 - 60 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
45 - 60 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
30 - 45 sec
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
Profils aromatiques similaires

Nos conseillers vous suggèrent