Pu Er Sheng 1996 Menghai
Voici un Pu Er en vrac provenant de la région de Menghai, puis vieilli à Hong Kong sous entreposage à sec.
Cette galette a été produite selon une des recettes les plus appréciées du monde des thés vieillis.
Depuis la création de cet assemblage de feuilles de grade moyen (4) en 1975 par la fabrique de Menghai (2), les amateurs n'ont pas cessé de s'en réjouir.
Cette version de près de 20 ans, entreposée dans l'environnement humide de Taïwan, affiche déjà la marque du temps par ses arômes de bois brûlé humide et de camphre. Sa liqueur, pleine et chargée, développe des nuances fruitées et minérales suivies d'une finale mentholée et rafraîchissante.
Si la première infusion est résineuse et légèrement amère, gage de sa vitalité et de la promesse de maturation, les suivantes sont douces et équilibrées. Puissant.
*À noter que les galettes achetées entières peuvent avoir subies une légère perte de poids (jusqu'à 10%) dû à la différence des climats (humidité relative).
Voici un Pu Er en vrac provenant de la région de Menghai, puis vieilli à Hong Kong sous entreposage à sec.
Ce Pu Er en vrac issu de la prolifique fabrique de Menghai et expertement conservé à Hong Kong saura satisfaire les amateurs de thés riches et équilibrés.
Ce Pu Er Shou d’âge respectable est offert ici sous la forme de morceaux de galettes brisées, une formule relativement abordable si on la compare au prix des pièces entières sur le marché des thés vieillis.
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