
Pu Er Sheng 2017 Bada Shan

Voici la version 2017 de cette petite galette de 100g de Pu Er Sheng produite à partir d'arbres sauvages et vénérables du terroir de Bada Shan.
Vive et végétale, la liqueur obtenue de ce thé aux grandes feuilles et aux bourgeons étonnamment foncés est profondément fruitée (zeste) et marquée par le caractère boisé et épicé typique des variétés anciennes.
Désaltérant et facile à déguster, ce thé au goût unique et long en bouche est à découvrir si ce n'est déjà fait !
Pour voir le reportage de "La Semaine verte" sur notre travail en Asie et connaître les producteurs, cliquez ici.
*À noter que les galettes achetées entières peuvent avoir subies une légère perte de poids (jusqu'à 10%) dû à la différence des climats (humidité relative).
- Cultivar : Da Ye
- Altitude : 1650m
- Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
- Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
- Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
- Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
- Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
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