Récolté à partir de vieux théiers du village de Nan Hua (vallée de Nan Mei, Lincang, Yunnan), ce jeune thé Pu Er est devenu depuis quelques années un classique de notre sélection.
Délicieux dans sa fraîcheur et excellent candidat au vieillissement, il demeure un incontournable pour les amateurs du style.
Arômes de coquillage, d’encens et d’herbes sauvages rehaussés d’une texture riche et crayeuse, notre Nan Hua 2019 brille par son aspect minéral.
Un thé qui rappelle délicieusement l’odeur des ruisseaux.
*À noter que les galettes achetées entières peuvent avoir subies une légère perte de poids (jusqu'à 10%) dû à la différence des climats (humidité relative).
Ce jeune Pu er provient d’une cueillette sur les vieux théiers du village de Nan Hua, situé dans vallée de Nan Mei (Lincang, Yunnan). Les artisans de ce thé récoltent et transforment une qualité de feuilles exceptionnelle. Celles-ci sont ensuite compressées en galettes et le produit final trouve, année après année, une place de choix à notre carte.
Voici un jeune thé Pu Er qui a émergé des forêts éloignées de Yongde (Lincang), situées au centre de la province du Yunnan dans le sud-ouest de la Chine. Ce terroir nous offre des feuilles d’une très grande qualité, empreintes de tradition et de savoir-faire.
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