Thé pu er et vieilli
Chine

Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique

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Code produit : CSTVI-84
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Ce Pu Er Shou en vrac, constitué de feuilles de taille moyenne provenant de plantations écologiques à 1600m dans la région de Lincang (Chine), a été produit suivant les normes de certification biologique internationale.

Sa liqueur, couleur brique et cristalline, évoque naturellement son caractère minéral par ses arômes de sous-bois et de résines camphrées.

Les nuances céréalières (avoine) et iodées (algues) complémentent le profil aromatique de ce thé soyeux et facile à boire!

  • Cultivar : Da Ye
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Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
95
Rincer les feuilles
  1. Arrosez les feuilles avec l’eau à la température recommandée pour l’infusion.
  2. Laissez reposer entre 5 à 10 secondes.
  3. Jetez ensuite l’eau et démarrez l’infusion.
lined-clock Temps d’infusion
4 - 5 min
Taux de caféine 25 Mg Concentration en mg/tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
25 Mg
25 Mg
Taux d’antioxydants 395 μmol Concentration en μmol / Tasse de thé, sur une échelle de quatre grades
395 μmol
395 μmol
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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