Résultats de recherche pour : « chai » (27)

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Une version sans caféine de notre chai le plus populaire! Composé des mêmes épices que notre mélange maison, mais sur une base de rooibos plutôt que de thé noir.

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Un chai pour les amateurs de thés verts et pour ceux dont la curiosité les mènent à sortir des sentiers battus.

Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes.

Voici un chai composé sur mesure pour apporter de la chaleur au quotidien.

Voici le chai parfait pour épater la galerie ! Classique et équilibrée, la liqueur est rouge à l'image de la cannelle qui est à l'avant plan et qui orne son goût d'une pointe délicatement sucrée.

Voici un chai composé sur mesure pour apporter de la chaleur au quotidien.

Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes.

Un chai pour les amateurs de thés verts et pour ceux dont la curiosité les mènent à sortir des sentiers battus.

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style. Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style. Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Dans la lignée des thés chai, cet intense cortège d'épices affirme d'exquises notes d'agrumes soutenues par les chaleureuses notes boisées d'un thé noir indien, offrant un mélange faisant penser aux saveurs festives du vin chaud ou du gâteau aux fruits.

Voici un lot de thé vieilli qui nous provient de Doi Wawee dans la région montagneuse de Chiang Rai (Thaïlande). Sa particularité est qu’il s’agit d’un lot unique récolté sur de vieux théiers, c’est-à-dire qu’il n’y a pas eu d’assemblage. De plus, la cueillette fine (1 bourgeon et 2 feuilles), n’a pas été séparée en différents grades après la fermentation. Ces caractéristiques confèrent une profondeur hors norme au résultat final.

Notre carte de thés vieillis se bonifie avec ce lot provenant d'un terroir marginal thaïlandais, et compressé en galette de 357g selon le savoir-faire d'anciennes traditions originaires de Chine.

Originaire du Guangdong, ce thé noir chinois arbore la forme typique des thés Wulong produits dans la région des montagnes Feng Huang.

Issu de plantations écologiques (Sheng Tai), ce Pu Er Shou a été compressé sous la forme traditionnelle du nid d'oiseau (tuo cha).

Voici un thé noir de Taïwan qui saura plaire à coup sur! Les magnifiques feuilles torsadées proviennent d’Ali Shan, où elles ont poussé à plus de 1300 mètres d'altitude. Comme son nom l’indique (littéralement thé noir au parfum de miel), de généreux arômes de miel chaud, de fruits mûrs et de fleurs émanent de l’infusion. Sa liqueur est douce et pâtissière avec ses notes de biscuit à la mélasse et de cannelle. Que du bonbon!

Produit par M. Qi dans son jardin de l’est du Guizhou en Chine, ce thé noir roulé en perles est issu du même projet que notre thé vert Dejiang Long Zhu. Cultivé à haute altitude, il offre une infusion franche et facile à boire.

Ce thé noir chinois de la province du Zhejiang, innovation récente de M. He, est composé de longues feuilles frisées agrémentées de bourgeons dorés.

Le Anji Bai Cha est un joyau de raffinement à l'image de ses belles feuilles filiformes en aiguille de pin.

Ce Wulong noir chinois récolté dans les montagnes du Phénix (Feng Huang) présente un excellent exemple d’équilibre dans la torréfaction au charbon de bois : arômes gourmands de noisettes et de fruits mûrs avec, en finale, un long souffle aux parfums de fleurs.

Le Gaba Cha est un thé Wulong moderne et surprenant, produit dans le nord de l’île de Taïwan. Créé initialement comme un produit de santé, son fascinant profil gustatif lui garantit une place de choix dans les catalogues de thés d’exception.

L'utilisation d'un des cultivars habituellement réservé aux thés blancs (Fuding Da Bai) donne à la liqueur de ce thé noir de Chine un caractère texturé, sucré et légèrement acidulé. Les notes boisées et maltées issues de l'oxydation sont agrémentées d'une dimension aérienne, florale et épicée.