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Sencha Nagashima biologique (caisse de 50 sachets enveloppes)

Les feuilles vertes foncées et lustrées de ce Sencha japonais offrent, une fois infusées, une liqueur jaune claire légèrement voilée. Pleine et douce, elle est végétale (légumes verts) et fruitée (zeste). Des notes de céréales grillées sont suivies d'une finale florale.

Sencha Mobata

Ce Sencha produit dans le style traditionnel de Shizuoka (Japon) est un de nos meilleurs vendeurs, année après année.

Sencha Nagashima biologique (sac de 50 sachets)

Les feuilles vertes foncées et lustrées de ce Sencha japonais offrent, une fois infusées, une liqueur jaune claire légèrement voilée. Pleine et douce, elle est végétale (légumes verts) et fruitée (zeste). Des notes de céréales grillées sont suivies d'une finale florale.

Sencha Asanoka

Ce thé vert Sencha issu d’un cultivar peu habituel (Asanoka) nous vient de M. Kyouko Sata, cultivateur dans la préfecture de Kagoshima sur la chaude île de Kyushu, au sud du Japon.

Sencha Nagashima biologique (sac de 75g)

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années. Produit par les frères Morishita, membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka, il place haut la barre des standards japonais en termes de thés verts destinés à la consommation quotidienne.

Sencha Nagashima biologique (sac de 12 sachets)

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années. Produit par les frères Morishita, membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka, il place haut la barre des standards japonais en termes de thés verts destinés à la consommation quotidienne.

Sencha Soufu

M. Sakamoto de la région de Kakegawa à l’intérieur de la préfecture de Shizuoka au Japon nous offre un splendide lot de thé vert qui sera éphémère dans notre sélection. Le cultivar « Soufu » se traduit par « brise bleue », évoquant des arômes rafraîchissants.

Sencha Ashikubo biologique

Provenant de la magnifique vallée d’Ashikubo, ce thé vert du Japon a la particularité d’avoir subi un long séchage au four. Il en résulte une liqueur douce et limpide au goût légèrement plus fruité et grillé que d’autres Sencha généralement plus herbacés.

Sencha Koshun biologique

Ce Sencha de la région de Shizuoka au Japon provient d'un cultivar marginal appelé Koshun et réputé pour son intense bouquet floral.

Sencha Nagashima biologique

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années.

Sencha Yamabuki

La surprise que nous réserve ce Sencha, thé vert de la région de Shizuoka (Japon), est d'abord par la couleur dorée de ses aiguilles. À leur infusion se libère une liqueur tout aussi jaune, à la texture dense et veloutée et aux généreux arômes beurrés et végétaux (pois mange-tout, maïs).

Sencha Tsukigase biologique

Ce Sencha, produit artisanalement par un de nos producteurs préférés de Nara, est composé d'un mélange varié de feuilles et de tiges tirant sur le jaune.

Sencha Sakamoto

Ce petit lot de Sencha nous vient d’une parcelle isolée du jardin de M. Sakamoto où le cultivar Koshun est à l’honneur.

Sencha Yame Shun

Voici un lot unique de thé vert japonais cueilli et transformé avec soin sur l’ile de Kyushu, dans la préfecture de Yame à Fukuoka. L’expertise de ce nouveau producteur a su créer le coup de cœur de l’équipe pour les Sencha cette année.

Sencha Yame Harukaze

Ce thé vert Sencha du Japon nous provient d’un producteur talentueux récemment découvert à Fukuoka, sur l’ile de Kyushu. Cette édition limitée est parfaite pour bifurquer temporairement de votre thé vert habituel.

Sencha Okuyame

La région de Yame (Japon) exprime à nouveau son talent avec ce petit lot de thé vert réalisé par M. Okawa Hiroaki. Issu d’une partie plus montagneuse et plus reculée, les amateurs en quête de finesse seront comblés.

La Provençale biologique

Ce quatuor de plantes aromatiques typiques du bassin méditerranéen vous offre une symphonie de parfums rafraichissants. En bouche, l'attaque est mentholée et dévoile ensuite une saveur végétale (chlorophylle) finement zestée offerte par la mélisse. Le romarin et la lavande signent par leurs accents résineux et floraux une harmonieuse finale aérienne. 

La Protectrice biologique (sac de 20g)

Ce céleste mariage de fleurs colorées et de fines aiguilles de sapin séduit l’œil au premier regard.

Le Secret du Bonheur biologique

Cette tisane est éclatante tant par ses saveurs que par la couleur rose vif de sa liqueur. L'acidité déployée par l'hibiscus est agréablement adoucie par le sucre naturel de la réglisse et la finale fruitée de la fraise. Le fenouil et la menthe ornent de leurs notes anisées et végétales le bouquet frais et épicé de cette boisson.

Bancha biologique

Ce bancha biologique provenant de la région de Kagoshima au sud du Japon rencontre tous les critères d’un bon thé vert du quotidien.