Seul jardin du Sikkim, Temi produit ses thés à l'image de ceux de la région de Darjeeling. Cette cueillette d'été présente des feuilles entières aux teintes variées et parsemées de fins bourgeons. Sa liqueur ambrée et boisée est agrémentée par de succulents arômes d'épices et de cacao. Ce thé corsé et franc est adouci par de douces notes de muscat.
Voici un thé noir de l’Inde provenant du petit jardin familial Giddapahar à Darjeeling. Ils sont reconnus pour leurs théiers d’origine de style classique, mais ont récemment expérimenté avec un nouveau cultivar clonal (AV2).
Ce thé noir de la région de Darjeeling en Inde, est une introduction parfaite vers les Second Flush (cueillette estivale), et un des meilleurs que nous avons eu à notre carte depuis des années. Avec ses 130 années d’expérience, le jardin Castleton est un des plus prestigieux de la région et est un incontournable pour tout amateur de thé.
Produit avant le confinement en Inde, cette récolte précoce des vieux plants du jardin Goomtee est transformée dans un style classique. Datant de la fin du 19e siècle, le Domaine Goomtee a plus qu’assez d’expérience pour offrir une excellente tasse de thé. Ce lot exclusif présente une liqueur vive et herbacée ainsi qu’une superbe texture en bouche. Son goût légèrement salin s’agrémente de notes boisées et épicées (gingembre) suivies d’une finale au parfum de muscat, véritable signature du terroir.
L’infusion entre 90 et 95 degrés est recommandée pour bien …
Le style classique de Darjeeling brille ici avec ce thé provenant du jardin Castleton, actif depuis plus de 130 ans. Produit avant le confinement en Inde, ce lot précoce offre une liqueur pleine et savoureuse, rehaussée d’accents acidulés et minéraux.
Voici un lot d'exception provenant d'un des jardins phares de la région et biologique de surcroît. De ses longues feuilles fragiles est obtenue une liqueur dorée offrant une texture souple et huileuse soutenue par de généreux tanins lui donnant corps. Aux arômes fins de fleurs et de petits fruits viennent s'ajouter les nuances classiques d'ambre, d'écorce et d'épices douces. Satisfaisant du début à la fin.
Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Darjeeling 1st flush, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.
Issu de l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling, ce lot biologique produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse.
Seul jardin du Sikkim, Temi produit ses thés à l'image de ceux de la région de Darjeeling. Cette cueillette d'été présente des feuilles entières aux teintes variées et parsemées de fins bourgeons. Sa liqueur ambrée et boisée est agrémentée par de succulents arômes d'épices et de cacao. Ce thé corsé et franc est adouci par de douces notes de muscat.
Voici un thé noir de l’Inde provenant du petit jardin familial Giddapahar à Darjeeling. Ils sont reconnus pour leurs théiers d’origine de style classique, mais ont récemment expérimenté avec un nouveau cultivar clonal (AV2).
Ce thé noir de la région de Darjeeling en Inde, est une introduction parfaite vers les Second Flush (cueillette estivale), et un des meilleurs que nous avons eu à notre carte depuis des années. Avec ses 130 années d’expérience, le jardin Castleton est un des plus prestigieux de la région et est un incontournable pour tout amateur de thé.
Produit avant le confinement en Inde, cette récolte précoce des vieux plants du jardin Goomtee est transformée dans un style classique. Datant de la fin du 19e siècle, le Domaine Goomtee a plus qu’assez d’expérience pour offrir une excellente tasse de thé. Ce lot exclusif présente une liqueur vive et herbacée ainsi qu’une superbe texture en bouche. Son goût légèrement salin s’agrémente de notes boisées et épicées (gingembre) suivies d’une finale au parfum de muscat, véritable signature du terroir.
L’infusion entre 90 et 95 degrés est recommandée pour bien …
Le style classique de Darjeeling brille ici avec ce thé provenant du jardin Castleton, actif depuis plus de 130 ans. Produit avant le confinement en Inde, ce lot précoce offre une liqueur pleine et savoureuse, rehaussée d’accents acidulés et minéraux.
Voici un lot d'exception provenant d'un des jardins phares de la région et biologique de surcroît. De ses longues feuilles fragiles est obtenue une liqueur dorée offrant une texture souple et huileuse soutenue par de généreux tanins lui donnant corps. Aux arômes fins de fleurs et de petits fruits viennent s'ajouter les nuances classiques d'ambre, d'écorce et d'épices douces. Satisfaisant du début à la fin.
Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Darjeeling 1st flush, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.
Issu de l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling, ce lot biologique produit à partir des vieux théiers du jardin offre une liqueur pleine et savoureuse.
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