Sencha Asatsuyu biologique

Essayer ce thé d'abord
Code produit : CSTV-203

Provenant de la région de Miyazaki au sud du Japon, ce thé vert du Japon est idéal pour s’initier au style Sencha. Les feuilles du cultivar Asatsuyu présentent d’alléchants parfums sucrés et végétaux qui invitent à la dégustation de ce thé du quotidien.

Pendant que l’on verse l’infusion, on perçoit les odeurs de légumes (maïs grillé) et de beurre caractéristiques de la cuisson qu’ont obtenues les feuilles à la fin de leur transformation. La liqueur soyeuse comporte ces mêmes saveurs satisfaisantes et s’ouvre sur une douce finale florale.

Un bon thé de soif!

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Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
75
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Technique senchado
balance Quantité / 150ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
75
lined-clock Temps d’infusion 1
30 - 45 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
10 - 25 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
15 - 30 sec
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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