
Sencha Mobata

Ce Sencha produit dans le style traditionnel de Shizuoka (Japon) est un de nos meilleurs vendeurs, année après année.
Les jardins de la famille Sugiyama, sont depuis quelques années sous la supervision du fils et de la mère qui continuent de produire avec fierté ce thé emblématique d’un clan d’artisans passionnés.
Corsé et vif, son goût végétal rappelant le brocoli s’allie à une légère amertume qui laisse en bouche d’agréables notes florales.
Avec sa liqueur désaltérante et bien équilibrée, ce thé est un excellent compagnon du quotidien.
- Cultivar : Yabukita
- Producteur : M. Sugiyama
- Altitude : 300m
- Date de récolte : 7 mai 2022
Une vue spectaculaire!
Les jardins de thé de la famille Sugiyama sont situés en altitude. La vue sur la ville de Shizuoka, sur les montagnes environnantes et sur l’océan Pacifique est à couper le souffle!

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