Thé vert
Japon

Sencha Saitama

Code produit : CSTV-104
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Voici un sencha de notre producteur de Temomicha et provenant de la préfecture de Saitama. De ses fines feuilles transformées dans le style «chumushi» est obtenue une liqueur opaque, d'un vert soutenu et lumineux. Son agréable viscosité se double de délicieuses notes légumières, céréalières (son) et fruitées. Un petit lot à découvrir avant qu'il ne soit trop tard!

  • Cultivar : Yabukita

Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
0.75
thermometer Température d’infusion
75
lined-clock Temps d’infusion
2 - 3 min
Technique Senchado
balance Quantité / 250ml d’eau
1.5
thermometer Température d’infusion
75
lined-clock Temps d’infusion 1
15 - 30 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
0 - 5 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
10 - 20 sec
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal