Sencha Shizu 7132 biologique

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Code produit : CSTV-205

Ce thé vert issu de la préfecture de Shizuoka au Japon a un profil aromatique qui se distingue des autres Sencha à notre carte. Les chiffres 7132 font référence numéro du cultivar Shizu

Agrémentées de quelques tiges, les feuilles offrent à boire une infusion aux saveurs florales faisant penser aux Sakura printaniers (cerisiers en fleurs). Arborant une jolie couleur jaune, le thé rend une texture lisse, sans amertume, et est doté de notes végétales discrètes ainsi qu’une persistance particulièrement enveloppante.

Un thé rafraîchissant et raffiné.

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Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
75
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Technique senchado
balance Quantité / 150ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
75
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
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