Taïwan - L'île des Wulong de hautes montagnes

Bénéficiant d’un terroir idéal pour la production de thés d’exception, Taïwan est l’île d’une spécialité : les Wulong.
Parcourez ses hautes montagnes et la richesse aromatique de ses thés provenant de plantations en altitude. L'histoire, les procédés de culture et de transformation, la cuisson et le potentiel de vieillissement sont à l'honneur.
Préparez également un thé de haute montagne en gong fu cha et dégustez une sélection variée de Wulong !
Portrait : M. Nen Yu, dégustateur au concours de Dong Ding à Luku
