Livres et magazines

Les meilleures lectures sur le thé en format livre ou magazine.

Tea Journey Magazine Volume 1 no.01

Une quarantaine de journalistes et experts sur le thé de tous les continents, incluant les quatre dégustateurs du Camellia Sinensis, nous livrent un magazine des plus instructifs, actuels et divertissants sur la boisson la plus bue au monde. Par respect pour les professionnels des régions productrices de thé, le tier du contenu de Tea Journey en est directement originaire. Nous avons donc la chance de lire en exclusivité les textes d'experts de l'Asie, traduits pour la toute première fois vers l'anglais pour un magazine des plus authentiques.

Tea Journey Magazine Volume 1 no.02

Une quarantaine de journalistes et experts sur le thé de tous les continents, incluant les quatre dégustateurs du Camellia Sinensis, nous livrent un magazine des plus instructifs, actuels et divertissants sur la boisson la plus bue au monde. Par respect pour les professionnels des régions productrices de thé, le tier du contenu de Tea Journey en est directement originaire. Nous avons donc la chance de lire en exclusivité les textes d'experts de l'Asie, traduits pour la toute première fois vers l'anglais pour un magazine des plus authentiques.

Tea Journey Magazine Volume 2 no.01

Une quarantaine de journalistes et experts sur le thé de tous les continents, incluant les quatre dégustateurs du Camellia Sinensis, nous livrent un magazine des plus instructifs, actuels et divertissants sur la boisson la plus bue au monde.

Fromage et Thé

Fabienne Effertz nous emmène à la découverte d'un dialogue entre deux univers que rien ne semble réunir : le fromage et le thé!

Camellia Sinensis | Green Tea, A Quest for Fresh Leaf and Timeless Craft

The west has once again fallen in love with green tea. For many, drinking green tea has become a new habit inspired by the interest in tea's healthy attributes, while others have embraced its ancient spirituality and rituals as a way to help balance their busy lives.

Camellia Sinensis | Tea, History, Terroirs, Varieties

From time immemorial, praised by poets adored by Emperors, tea is not only the most consumed beverage on the planet but also an essential part of the diet of millions around the world. From its distant Chinese origins the taste for tea has crossed all borders. Its many virtues and flavours make it hard to ignore. Whether the leaves come from the famous sacred mountains of China or the highest gardens of Darjeeling, every cup tells a story, reveals the grower's craft, conjures up a landscape. Take a voyage into the teascapes of China, Taiwan, India, Japan and other important producing …

Camellia Sinensis | Thé vert, à la rencontre d'un art millénaire

L'équipe de la Maison de thé Camellia Sinensis présente son second livre: Thé vert, à la rencontre d'un art millénaire.

Camellia Sinensis | Thé, histoire, terroirs, saveurs (seconde édition)

L'équipe de la maison de thé Camellia Sinensis est fière de présenter une édition revue et augmentée de Thé : histoire, terroirs, saveurs, son premier ouvrage.

Dvd The Meaning of Tea

The Meaning of Tea: A Tea Inspired Journey. Director Scott Chamberlin Hoyt travels through India, Japan, Taiwan, Morocco, England, France, Ireland, and even Tea, South Dakota. Unveiling tea's mysterious appeal, the film considers the question of whether there is any inherent "meaning" to be found in tea, particularly in an amped-up, high-tech era increasingly dominated by mass-marketing and fast food. The DVD offers Special Features including an interview with the director on the making of the film. Experience the Japanese Tea Ceremony; enjoy additional interviews with "Tea people"; meet the …

Le Livre du thé

Depuis un siècle, "Le Livre du thé", qui offre une introduction des plus subtiles à la vie et à la pensée asiatiques, s'adresse à toutes les générations. Et ce grand classique, qui a permis naguère de jeter un pont entre l'Orient et l'Occident, n'a rien perdu de sa force et peut encore éclairer notre modernité. [...] Aussi la voie du thé est-elle bien plus qu'une cérémonie: une façon de vivre en creusant aux racines de l'être pour revenir à l'essentiel et découvrir la beauté au coeur de la vie."

The Art of Tea Magazine no.02

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts. In this issue: -How to store Pu Er at home -A trip to Wuyi, explore the amazing world of yan cha -Water, mother of the tea -Traditional tea stories ...and much more!

The Art of Tea Magazine no.03

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts. In this issue: -The history of Pu Er tea -Q&A with a master blender of Pu Er -The process of yixing teapot production -Tea art, the aesthetics of tea -How to store Pu Er tea at home (part 2) ...and much more!

The Art of Tea Magazine no.04

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts. In this issue: -Tokyo tea setting competition -Beauty of Pu Er vintage -Ultimate tea tasting= appreciation of art -The four characteristics of zisha clay -Sculpting a teapot ...and much more!

The Art of Tea Magazine no.05

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts. In this issue: -Appreciating Liu-an Tea -Taiwan's tea presentation setting -Cha Dao -Discussion of aging tea -Taste and texture of Pu Er vintage ...and much more!

The Art of Tea Magazine no.06

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's must respected tea experts. In this issue -Lost ancient Imperial Tea Garden -History and characteristics of a tea region -Ecology Reflections on modern tea development -The Story and origin of Pitchers -Dialogues for an Organic future and much more......

The Art of Tea Magazine no.07

The Art of Tea is a Taiwanese publication containing in-depth discussion and articles from a selection of Asia's most respected tea experts In this issue -Immigrants from Anxi leave their mark on the history of Taiwan -Portrait of a Potter: Xu Junxiang and his Peitou Pottery and much more...

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