
Tea Studio | Nilgiri Bai Mu Dan

Ce thé blanc indien de type Bai Mu Dan est composé de belles grandes feuilles séchées aux teintes de jaune et de vert tendre.
La liqueur, douce et soyeuse, déploie de francs parfums herbacés, fruités et floraux. Sa finale zestée est des plus désaltérante.
Le Tea Studio est une fabrique de thé située dans les montagnes Nilgiri (Inde), créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis.
Nous avons tous mis nos expertises respectives à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes.
Le Tea Studio est un projet qui nous inspire et auquel nous insufflons les mêmes valeurs que portent nos maisons de thé.
- Cultivar : Assamica
- Producteur : Mme Khanna
- Altitude : 1550m
- Date de récolte : 20 septembre 2022
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