Thé vert
Inde

Tea Studio | Nilgiri Mao Feng

Essayer ce thé d'abord
Code produit : CSTV-122
Ajouter à mon carnet

Voici un thé vert produit suivant le style chinois Maofeng et roulé en torsades frisées.

Sa liqueur est vive et possède une astringence soutenue par de savoureuses notes d’artichauts, d’abricot et de miel chaud.

Un thé vert du quotidien, vigoureux et tonique.   

Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis.

Nous avons tous mis nos expertises respectives à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes. 

Tea Studio est un projet qui nous inspire et auquel nous insufflons les mêmes valeurs que portent nos maisons de thé. 

  • Cultivar : Assamica
  • Producteur : Mme Khanna
  • Altitude : 1850m
  • Date de récolte : 2 août 2021
Essayer ce thé d'abord
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
85
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Taux de caféine 15 MgConcentration en mg / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
15 Mg
15 Mg
Taux d’antioxydants 3045 μmolConcentration en μmol / tasse* de thé, sur une échelle de quatre grades
3045 μmol
3045 μmol
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal
* 250ml pour les thés en vrac, 100ml pour les Matchas

Nos conseillers vous suggèrent

Tea Studio | Nilgiri Coonoor

Ces grandes feuilles noires métallique proviennent des montagnes bleues du Nilgiri, dans le sud de l'Inde. Surprenant pour un thé de sa catégorie, il saura ravir les fervents des thés noirs légers et aromatiques. Au nez, il offre un bouquet fruité (papaye confite, pêche) et légèrement floral (osmanthe).

Tea Studio | Nilgiri Bai Mu Dan

Ce thé blanc de type Bai Mu Dan est composé de belles grandes feuilles séchées aux teintes de jaune et de vert tendre.

Bhoutan Samcholing

Pour les amateurs de curiosités, ce thé vert du Bhoutan est une perle rare. Même plus que rare.