Thé vert
Inde

Tea Studio | Nilgiri Mao Feng

Code produit : CSTV-122
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Pour ses 20 ans, Camellia Sinensis a lancé le Tea Studio avec un groupe de partenaires internationaux, une fabrique de thé expérimentale dans les Nilgiris en Inde, axée sur la création artisanale de nouveaux thés.

Voici un thé vert produit suivant le style chinois Maofeng et roulé en torsades frisées. Sa liqueur est vive et possède une astringence soutenue par de savoureuses notes d’artichauts, d’abricot et de miel chaud. Un thé vert du quotidien, vigoureux et tonique.   

Pour en apprendre davantage sur le projet Tea Studio, veuillez consulter l'article qui lui est consacré dans notre blogue.

  • Altitude : 1850m
  • Date de récolte : 15 février 2019
Préparation en théière
balance Quantité / 250ml d’eau
1
thermometer Température d’infusion
85
lined-clock Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal

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Thé à l'érable (boîte)

À l'intérieur de cette boîte, le Thé à l'Érable y est emballé sous-vide pour assurer fraîcheur et authenticité.  

Suite à de nombreuses expérimentations, on peut affirmer que nous avons initié la rencontre parfaite entre 2 terroirs : un thé noir indien provenant de notre Tea Studio en Inde et le sucre d’érable pur de St-Ferdinand. Un mélange malté et sucré à l’équilibre exquis!

Sur l'emballage en carton certifié FSC (sources éco-responsables), y figure une foule d'informations pertinentes sur le thé : origine, valeurs nutritive, description et visuel des terroirs …

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