Thé vert
Japon

Temomicha

Code produit : CSTV-120
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M Miyano, de la préfecture de Saitama, est à l'origine de ce thé entièrement fait à la main! Préférez la technique d'infusion en petit volume pour obtenir le meilleur de ces fines aiguilles. Il suffit de quelques gouttes de ce nectar pour apprécier l'intensité de ses saveurs, amères et sucrées, se déployant en bouche et soutenues par une texture huileuse et des parfums de fruits (cassis) et d'herbe fraîche. La profonde finale se prolonge en d'exquises nuances florales. Une rareté à savourer au moins une fois dans sa vie! Pour plus d'information sur ce thé, lisez notre blogue Temomicha Il faut avoir la main!

Et pour l'apprécier dans toute sa splendeur, lisez notre blog : Quelques gouttes d'un thé à prix d'or!

  • Cultivar : Yabukita
  • Producteur : M. Miyano
  • Date de récolte : 20 mai 2019
Technique senchado
balance Quantité / 250ml d’eau
2
thermometer Température d’infusion
70
lined-clock Temps d’infusion 1
45 - 60 sec
lined-clock Temps d’infusion 2
20 - 30 sec
lined-clock Temps d’infusion 3
30 - 45 sec
Roue des saveurs Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral Fruité Boisé Terreux Épicé Végétal