Théières et rituels

Assortiment Matcha

Le bonheur en boîte! L'Assortiment Matcha comprend quatre outils essentiels pour une mousse de jade parfaite.

Chasen (fouet à matcha) par CS | Bambou blanc

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Chasen (fouet à matcha) | Bambou pourpre

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'une seule morceau de bambou.

Chashaku | Bambou blanc

Composé d'une seule pièce de bambou, le chashaku permet le dosage de la précieuse poudre verte lors de la cérémonie japonaise du thé, le chanoyu.

Chashaku | Bambou fumé

Composé d’une seule pièce de bambou, le chashaku permet le dosage de la précieuse poudre verte lors de la cérémonie japonaise du thé, le chanoyu. Traditionnellement, les bambous plus foncés étaient récupérés près des points de chaleur dans les maisons japonaises, comme par exemple près des cuisinières ou le coin de préparation des thés.

Chashaku | Bambou pourpre

Composé d'une seule pièce de bambou, le chashaku permet le dosage de la précieuse poudre verte lors de la cérémonie japonaise du thé, le chanoyu.

Chawan en verre double paroi par CS

Le vert luxuriant du matcha brille de mille feux grâce à  la transparence de ce chawan.

Chawan | Jade

Robuste et à fond large, ce chawan original s'avère être un bon choix pour les novices comme pour les plus habitués.

Gaiwan Blue China de Ye Juan | BC-3

Véritable oeuvre de collection, on peine à croire que ce gaiwan a été peint à la main!

Gaiwan | Lu Xian

Cette petite tasse à couvercle et soucoupe est un outil de prédilection spécialement pour l'infusion des thés à grandes feuilles.

Kyusu | Kuri Iro

Cette kyusu de couleur prune est jolie dans toute sa sobriété.

Naoshi (porte-chasen) par CS

Accessoire indispensable pour les adeptes de matcha, le naoshi conserve la forme du chasen et lui permet de sécher convenablement. Un chasen mis à sécher le manche contre table risque de voir se former un surplus d'humidité à la base, où les fines lames se lient au noeud du bambou. En plus d'enrayer cette situation, le naoshi stabilise le chasen, objet de thé léger et plutôt fragile.

Tamis à Matcha

L'utilisation d'un tamis permet au matcha aggloméré de retrouver sa finesse et donne une émulsion délicieusement texturée. Voilà quelques secondes bien investies, car en prenant le temps de tamiser le matcha, la boisson n'en sera que plus riche.

Théière de M. Cao | Taupe

M. Cao est un jeune designer de Jingdezhen qui propose une gamme d’objets au visuel très soigné.

Théière japonaise | Nebelung

L’allure à l’anglaise, mais bel et bien de confection japonaise, on y devinait justement quelques détails du pays nippon. Avec son filtre amovible intégré, cette théière s’avère être un bon choix de type clef en main avec juste ce qu’il faut de coquetterie.

Précédent
  • 1
Suivant