Biologique

Les thés certifiés biologiques sont cultivés sans pesticides ou engrais chimiques. Ils sont certifiés biologiques par l’organisme Ecocert.

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Long Jing Zhejiang biologique (boîte)

Sa liqueur vert clair, vive et savoureuse, propose d'élégantes notes florales et herbacées soutenues par un riche caractère évoquant la noisette fraîche.

Matcha Okumidori biologique (boîte de 30g)

Ce matcha au goût frais et vif nous vient d’un jardin certifié biologique à Kirishima, sur l’île de Kyushu (sud du Japon).

Matcha Taiki biologique (sac de 40g)

Cette fine poudre de thé vert, produit par M. Tsutsumi et son équipe, provient de la préfecture de Mie.

Menthe biologique (boîte de 10 sachets enveloppes)

Notre proposition en sachet de cette tisane à la menthe contient les mêmes feuilles que celle offerte en vrac.

Menthe biologique (caisse de 50 sachets enveloppes)

Notre proposition en sachet de cette tisane à la menthe contient les mêmes feuilles que celle offerte en vrac.

Menthe biologique (sac de 50 sachets)

Notre proposition en sachet de cette tisane à la menthe contient les mêmes feuilles que celle offerte en vrac.

Menthe biologique (Sac de 50g)

Ce mélange maison de menthe douce et de menthe poivrée vous offrira une infusion rafraichissante.

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Nadeshiko biologique

Cette innovation japonaise met en scène un thé issu d'une fermentation contrôlée offrant un mélange hétérogène de fines feuilles kaki.

Sa liqueur rouge foncé est riche et pleine, offrant de puissants arômes de fruits secs, d'écorces et de céréales grillées. Des nuances d'épices (vanille) et de cassonade viennent agrémenter la dégustation de ce thé surprenant  et difficile à classer : Pu Er ou thé noir?!

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Népal 1st flush Jun Chiyabari biologique

Ce jardin en ascension constante ces dernières années nous surprend cette fois encore avec ce magnifique lot de feuilles et de bourgeons des plus attrayants.

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Népal automnal Jun Chiyabari biologique

Issues de magnifiques jardins à quelques pas de Darjeeling, les délicates feuilles et bourgeons dorés de ce lot d'automne ont été transformés avec soins et savoir-faire. La liqueur obtenue est suave et légère, déployant ses riches parfums floraux, mielleux et nuancée d'accents fruités (pomme) et chocolatés. Tout simplement exquis!

Promenade à Florence biologique

Dans la famille des thés aux agrumes, ce petit cousin du Earl Grey arbore de délicieux morceaux de zestes d'orange. Sa vibrante acidité, et sa légère amertume sont soutenues par les tanins du mélange de thés noirs et verts qui le compose. Un classique bon à toute heure du jour !

Pu er Sheng 2019 Zhengwan biologique

Notre Pu Er Sheng Zhengwan 2019 vient d’un jeune jardin entièrement certifié biologique et issu d’un magnifique projet social, rassemblant des agriculteurs couvrant plus de 10 minorités des villages environnants.