Anxi Tie Guan Yin
Légendaire wulong roulé du Fujian en Chine, le Tie Guan Yin (Déesse en fer de la miséricorde) est l’un des thés les plus emblématiques du pays.
Anxi Tie Guan Yin (boîte)
À l'intérieur de cette boîte, le Anxi Tie Guan Yin y est emballé sous-vide pour assurer fraîcheur et authenticité.
Son goût vif et sucré aux arômes caractéristiques de fleurs blanches (lilas, muguet) en ont fait un favori en Asie comme en Occident.
Sur l’emballage en carton certifié FSC (sources éco-responsables), y figure une foule d'informations pertinentes sur le thé : origine, valeurs en antioxydants et en caféine, roue des saveurs, description, et visuel du produit entre autre.
Une partie de nos crus les plus appréciés sont offerts dans cet emballage clef …
Bai Hao Yin Zhen (boîte)
À l'intérieur de cette boîte, le Bai Hao Yin Zhen y est emballé sous-vide pour assurer fraîcheur et authenticité.
La liqueur vive et soyeuse remplit pleinement la bouche de ses parfums fruités et végétaux. Longue et délicate, sa finale est florale et rafraîchissante.
Sur l’emballage en carton certifié FSC (sources éco-responsables), y figure une foule d'informations pertinentes sur le thé : origine, valeurs en antioxydants et en caféine, roue des saveurs, description, et visuel du produit entre autre.
Une partie de nos crus les plus appréciés sont offerts dans …
Bai Mu Dan Wang
Un thé blanc composé de bourgeons duveteux accompagnés de leur première feuille. Son caractère floral rappelle le lys et est étonnamment soutenue par des notes de cannelle.
Bai Rui Xiang
Digne représentant des thés de rochers (Yan Cha), ce wulong aux feuilles délicatement roulées n'a été que faiblement torréfié, lui conservant une savoureuse finesse végétale (courgette) et florale.
Chi Ye Bai Ye
Ce wulong noir des montagnes du Phénix (Feng Huang) présente un excellent exemple d’équilibre dans la torréfaction au charbon de bois : arômes gourmands de noisettes et de fruits mûrs avec, en finale, un long souffle aux parfums de fleurs.
Choco Chou
Cet accord thé et chocolat harmonise à merveille les arômes d’un thé noir aux riches nuances du beurre de cacao et de la vanille. Un dessert en soi, parfait en fin de repas ou simplement pour s’offrir le réconfort d’une petite douceur.
Da Hong Pao M. Wu
Légendaire wulong des monts Wuyi dans le Fujian, il est le plus célèbre des dits « thés de rochers ».
Dejiang Long Zhu
Issu d'un nouveau projet de jardin à 1200 mètres d'altitude dans l'est du Guizhou, ce thé récolté sur de jeunes plants (5 ans) du cultivar Fuding Da Bai a été cultivé sans produits chimiques, comme en témoignent les résultats des tests en laboratoire que nous lui avons nous-mêmes fait passer à Shanghai.
Du Yun Mao Jian
Provenant de la province du Guizhou en Chine, ce thé présente un beau contraste de bourgeons argentés et de feuilles frisées de couleur vert foncé. L'infusion offre de francs parfums végétaux (épinards frits) et iodés.
Dunes du Sahara (thé à la menthe) biologique
Un mélange maison de thé vert chinois Gunpowder et de menthe douce séchée. Digestif, rafraîchissant et bon au goût!
Feng Huang Hong Cha
Originaire du Guangdong, ce thé noir arbore la forme typique des thés wulong produits dans la région des Feng Huang.