Échantillon

Originaire de la montagne Ali, sur l'île de Taïwan, ce thé de haute altitude est un de nos grands classiques.

Récolté à la main et vieilli depuis 2004 par des cuissons successives au charbon, ce thé de haute montagne offre à l'infusion de brillantes feuilles noires aux parfums chaleureux.

Des plaines immenses de l'Assam, le jardin Banaspaty nous propose ce thé aux feuilles uniformes et légèrement brisées.

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusion fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

Produit selon l'esthétique des Bai Hao à partir du cultivar (Qingshin) favori des Taïwanais, cette « beauté orientale » nous provient de plantations situées sur les flancs de la montagne Jingmai dans le Yunnan (Chine).

Digne représentant des thés de rochers (Yan Cha), ce Wulong aux feuilles délicatement roulées n'a été que faiblement torréfié, lui conservant une savoureuse finesse végétale (courgette) et florale.

Provenant de la région de Shizuoka, ce beau thé du quotidien offre une faible concentration en caféine.

Ce thé vert agrémenté de menthe et d'épices offre une liqueur vive et éclatante au profil aromatique des plus aériens.

Voici un thé dont l'éclat argenté des bourgeons offre un contraste raffiné avec ses feuilles oxydées et uniformes.

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Dans la lignée des chai épicés, celui-ci affirme de subtiles notes d'agrumes soutenues par les chaleureuses notes boisées d'un thé noir indien.

Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes.