Échantillon

Voici un thé vert produit suivant le style chinois Maofeng et roulé en torsades frisées.

Originaire de la montagne Ali, sur l'île de Taïwan, ce thé Wulong de haute altitude est l’un de nos grands classiques. Nous bénéficions de l’expertise de M. Chen à chaque récolte depuis plusieurs années.

Le Anji Bai Cha est un joyau de raffinement à l'image de ses belles feuilles filiformes en aiguille de pin.

Légendaire Wulong roulé du Fujian en Chine, le Tie Guan Yin (Déesse en fer de la miséricorde) est l’un des thés les plus emblématiques du pays.

Des plaines immenses de l'Assam en Inde, le jardin Banaspaty nous propose ce thé noir aux feuilles uniformes et légèrement brisées.

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusions fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

Les Wulongs de style Bai Hao sont parmi les thés les plus célèbres de Taïwan. Leur goût caractéristique de raisins de muscat et d’épices est dû à l’intervention d’un insecte bien spécifique nommé Jacobiasca formosana.

Produit selon l'esthétique des Bai Hao à partir du cultivar (Qingshin) favori des Taïwanais, cette « beauté orientale » nous provient de plantations situées sur les flancs de la montagne Jingmai dans le Yunnan (Chine).

Digne représentant des thés de rochers (Yan Cha), ce Wulong aux feuilles délicatement roulées n'a été que faiblement torréfié, lui conservant une savoureuse finesse végétale (courgette) et florale.

Roulée dans le style classique du Long Jing, voici une belle création de notre producteur de Huiming.

Ce thé vert agrémenté de menthe et d'épices offre une liqueur vive et éclatante au profil aromatique des plus aériens.

Voici un thé dont l'éclat argenté des bourgeons offre un contraste raffiné avec ses feuilles oxydées et uniformes.