Japon

Le Japon produit majoritairement des thés verts. On classe les thés au Japon en fonction de leur style (Sencha, Gyokuro, Kabusecha, Kukicha, Kamairicha, Bancha, Genmaicha, etc.).

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Genmaicha biologique (boîte)

On reconnait dans le Genmaicha le côté herbacé et velouté des thés du Japon et un petit sucre naturel de riz!

Gyokuro Shizuoka biologique (boîte)

Sa liqueur vert tendre est douce et pleine, relevée de franches notes de légumes verts (épinard) et de petits fruits. Un gyokuro suave et texturé pour les amateurs du style traditionnel.

Nouveau

Matcha Sora (boîte de 40g)

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Marukyu nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.

Matcha Uji

De deuxième génération de producteurs, les frères Osafumi signent ce matcha de dégustation d'un excellent rapport qualité/prix.

Sencha Nagashima biologique (boîte)

Les feuilles vertes foncées et lustrées de ce Sencha offrent, une fois infusées, une liqueur jaune claire légèrement voilée. Pleine et douce, elle est végétale (légumes verts) et fruitée (zeste). Des notes de céréales grillées sont suivies d'une finale florale.

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