Nature

Les meilleurs crus de thé sélectionnés par notre équipe de dégustateurs.

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Wei Shan Mao Jian biologique

La cueillette fine de ce thé du Hunan offre un harmonieux mélange de jeunes pousses pourvues de bourgeons.

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Wei Shan Mao Jian Grade 1 | Boîte Collection

C'est du jardin certifié biologique de M. Wang que provient ce sublime thé vert printanier. M. Wang et son fils, diplômé de la Tea University, travaillent depuis toujours des thés de renom. Cette année, ce lot de première qualité a séduit les papilles de François, notre importateur au Hunan.

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Woojeon Jeju biologique

Autre perle rare pour les amateurs de thés exotiques, ce thé vert biologique produit au large de la péninsule Coréenne, sur l’île de Jeju, a fait son chemin à travers notre sélection et s’établit déjà comme un de nos meilleurs rapports qualité-prix.

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Wuyuan Zhi Mei

Produit dans la province du Jiangxi, ce beau thé aux bourgeons argentés possède des saveurs végétales soutenues et rondes.

Xiao Zhong

Ce thé noir du Fujian (monts Wuyi) se présente avec ses belles feuilles entières, roulées légèrement en fines torsades. Les arômes végétaux (panais rôtis), gourmands (arachides, malt) et chocolatés se superposent au caractère aigre-doux de la liqueur. La présence de bourgeons se manifeste aussi par une finale florale et sucrée.

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Xin Yang Mao Jian

Provenant de théiers cultivés dans les plus hautes montagnes de la région, ce thé renommé est issu d'une cueillette fine constituée de délicats bourgeons. Il s'en dégage une liqueur voilée à la texture veloutée et au parfum fruité et floral qui rappelle le litchi.

Yakushima biologique

Ce thé noir japonais nous aura pris cinq années de recherches et de dégustations pour finalement arriver en carte.

Yerba Mate biologique | Sac de 250g

Boisson traditionnelle de plusieurs pays d'Amérique du Sud, le Yerba Maté provient des feuilles d'une plante faisant partie de la famille du houx.

Yunnan Da Ye biologique

Issu de théiers à grandes feuilles (Da Ye) du sud ouest de la Chine (Yunnan), les feuilles de ce thé ont été roulées avec légèreté en longues torsades dorées.

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Zhenghe Hong Gong Fu

La grande région productrice du Fujian nous propose ces petites feuilles sombres aux bourgeons cuivrés et aux parfums de fleurs opulentes (pivoine), de musc et d'épices douces.

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Zhu Ye Qing

Célèbre thé du Sichuan, il est issu de jardins situés à 800m d'altitude sur les flancs du magnifique mont Emei, une des quatre montagnes sacrées bouddhistes de Chine. L'infusion de ses feuilles brillantes dégage un enivrant bouquet végétal (pois mange-tout) et floral. Vive et pleine, sa liqueur d'un vert tendre se targue d'une légère amertume ainsi que de généreux tanins lui donnant corps. Sa texture est dense et s'agrémente de notes gourmandes de graines de tournesol. Un thé puissant et désaltérant!

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