Nature

Les meilleurs crus de thé sélectionnés par notre équipe de dégustateurs.

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Xin Yang Mao Jian

Provenant de théiers cultivés dans les plus hautes montagnes de la région, ce thé renommé est issu d'une cueillette fine constituée de délicats bourgeons. Il s'en dégage une liqueur voilée à la texture veloutée et au parfum fruité et floral qui rappelle le litchi.

Woojeon Jeju biologique

Autre perle rare pour les amateurs de thés exotiques, ce thé vert biologique produit au large de la péninsule Coréenne, sur l’île de Jeju, a fait son chemin à travers notre sélection et s’établit déjà comme un de nos meilleurs rapports qualité-prix.

Tulsi d'Hiver biologique (Sac de 20g)

Ce mélange, composé spécialement pour la saison froide, est fortement marqué par le caractère épicé (poivre) et fruité (bleuet) du basilic sacré qu’on appelle aussi tulsi. La calendule déploie sa nature émolliente en bonifiant la liqueur d’une texture riche et veloutée. Les notes légumières et salines de l’ortie soutiennent harmonieusement la douceur aérienne et florale de la rose et de l’origan.

Thé du Labrador Grade 1 (Sac de 20g)

Le thé du Labrador, ou Ledon du Groenland, n'a en fait rien à voir avec la plante de thé. Ses belles grandes feuilles duveteuses provenant d'une cueillette sauvage possèdent toutefois des vertus thérapeutiques aussi enviables que celles du camellia sinensis. Le thé du Labrador possède en plus un goût délicatement acidulé et végétal qui rappelle le sapin. 

Thé des bois (Sac de 20g)

Malgré le fait que cette robuste petite plante indigène du Québec (gaulthérie couchée) ne soit pas parente avec le thé, son nom anglais évoque bien l'effet de fraîcheur (wintergreen) qu'elle saura porter à différents types d'inflammations (fièvres, douleurs articulaires). à l'infusion, sa liqueur, légère et sucrée, est fortement marquée par l'huile essentielle qu'elle porte (salicylate de méthyle) au goût prononcé et caractéristique, rappelant son utilisation dans les baumes de soins musculaires. En finale, une délicate pointe sucrée se vivifie d'une longue sensation …

Tea Studio | Nilgiri Mao Feng

Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis. Nous avons tous mis nos expertises respectives à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes. 

Tea Studio | Nilgiri Kukicha grillé

Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis. Nous avons tous mis nos expertises respectives à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes. 

Tan Huong

Au Vietnam, dans le nord de Hanoi, la plupart des familles possèdent un petit jardin de thé. Dans cette région rurale où sévit une grande pauvreté, les fermiers ont formé des regroupements dont les membres travaillent en commun à la fabrication des thés de chacun.

Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte Collection

Le village de Hou Keng est le terroir d'origine de ce thé aux longues feuilles matures et transformées de façon unique!

Sencha Tsukigase biologique

Ce sencha, produit artisanalement par un de nos producteurs préférés de Nara, est composé d'un mélange varié de feuilles et de tiges tirant sur le jaune.

Sencha Nagashima biologique (sac de 50 sachets)

 

Sencha Nagashima biologique (caisse de 50 sachets enveloppes)

Notre proposition en sachet de ce thé vert japonais, le Sencha Nagashima, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Chaque caisse contient 50 sachets faits à base de fibres végétales approuvées par les normes alimentaires les plus strictes de l'industrie (FDA/EU). Aucun nylon n'est utilisé.

La forme pyramidale de ces sachets compostables offre l'espace nécessaire aux feuilles afin qu'elles puissent exprimer toute la richesse et la fraîcheur du thé !

Les feuilles vertes foncées et lustrées de ce sencha offrent, une fois infusées, une liqueur jaune claire …

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