Voici une belle composition évoquant la fin de l’été avec ses teintes de vert, de jaune et d’orange. Sa liqueur est douce et citronnée grâce à la mélisse et à l’orange. Sa saveur légèrement saline et végétale lui donne corps et rondeur. Le houblon et la camomille brillent en finale par leurs caractères résineux et floraux.
Composition : Amarante, agastache, calendula, mélisse
(Amanranthus hyponchondriacus, Agastache rugosa, Calendula officinalis, Melissa officinalis)
Une autre magnifique tisane de fleurs entières colorées et plaisantes à l’oeil. Son infusion chaleureuse est dominée par les notes citronnées et florales avec, en finale, des nuances sucrées (rose) et végétales (framboisier). D’une texture soyeuse et d’un goût délicat, elle vous rappellera les plus belles journées d’été. Tonique nerveux, la Belle Humeur biologique est idéale pour supporter l’acuité mentale tout en vous permettant de rester calme. Elle soutient également la digestion (antispasmodique) et aide aux inconforts de source nerveuse.
Voici un délicat mélange de framboisier, de basilic pourpre et de boutons de roses sauvages. La liqueur d’un superbe violet profond est vive et possède une agréable souplesse relevée par une fine astringence qui lui donne corps. L’intensité des huiles aromatiques du basilic et de la rose s’allie au caractère végétal du framboisier. La longue finale épicée (poivrée) nous laisse avec une impression de légèreté.
Le thé du Labrador, ou Ledon du Groenland, n'a en fait rien à voir avec la plante de thé. Ses belles grandes feuilles duveteuses provenant d'une cueillette sauvage possèdent toutefois des vertus thérapeutiques aussi enviables que celles du camellia sinensis. Le thé du Labrador possède en plus un goût délicatement acidulé et végétal qui rappelle le sapin.
Ce mélange, composé spécialement pour la saison froide, est fortement marqué par le caractère épicé (poivre) et fruité (bleuet) du basilic sacré qu’on appelle aussi tulsi. La calendule déploie sa nature émolliente en bonifiant la liqueur d’une texture riche et veloutée. Les notes légumières et salines de l’ortie soutiennent harmonieusement la douceur aérienne et florale de la rose et de l’origan.
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