Québec

Composition : Amarante, agastache, calendula, mélisse
(Amanranthus hyponchondriacus, Agastache rugosa, Calendula officinalis, Melissa officinalis)

Une autre magnifique tisane de fleurs entières colorées et plaisantes à l’oeil. Son infusion chaleureuse est dominée par les notes citronnées et florales avec, en finale, des nuances sucrées (rose) et végétales (framboisier). D’une texture soyeuse et d’un goût délicat, elle vous rappellera les plus belles journées d’été. Tonique nerveux, la Belle Humeur biologique est idéale pour supporter l’acuité mentale tout en vous permettant de rester calme. Elle soutient également la digestion (antispasmodique) et aide aux inconforts de source nerveuse.

Composition : Verveine odorante, Calendula (souci), achillée millefeuille, mauve, centaurée
(Lippia citriodora, Calendula officinalis, Achillea millefolium, Malva sylvestris , Centaurea cyanus)

Voici un délicat mélange de framboisier, de basilic pourpre et de boutons de roses sauvages. La liqueur d’un superbe violet profond est vive et possède une agréable souplesse relevée par une fine astringence qui lui donne corps. L’intensité des huiles aromatiques du basilic et de la rose s’allie au caractère végétal du framboisier. La longue finale épicée (poivrée) nous laisse avec une impression de légèreté.

Puisées au cœur de notre belle forêt québécoise, les plantes composant cette tisane sauront aiguiser vos papilles en plus d’agir comme casse grippe, d’anti-inflammatoire et de libérer les voies respiratoires. La délicieuse liqueur résineuse de teinte bleutée est dynamisée par des saveurs amères et sucrées que côtoient de puissants arômes boisés et végétaux. Les fins dégustateurs pourront déceler les accents poivrés et terreux de ce mélange bien de chez nous. À infuser et à ré infuser avec joie pour profiter de sa générosité!

Malgré le fait que cette robuste petite plante indigène du Québec (gaulthérie couchée) ne soit pas parente avec le thé, son nom anglais évoque bien l'effet de fraîcheur (wintergreen) qu'elle saura porter à différents types d'inflammations (fièvres, douleurs articulaires). à l'infusion, sa liqueur, légère et sucrée, est fortement marquée par l'huile essentielle qu'elle porte (salicylate de méthyle) au goût prononcé et caractéristique, rappelant son utilisation dans les baumes de soins musculaires. En finale, une délicate pointe sucrée se vivifie d'une longue sensation …

Le thé du Labrador, ou Ledon du Groenland, n'a en fait rien à voir avec la plante de thé. Ses belles grandes feuilles duveteuses provenant d'une cueillette sauvage possèdent toutefois des vertus thérapeutiques aussi enviables que celles du camellia sinensis. Le thé du Labrador possède en plus un goût délicatement acidulé et végétal qui rappelle le sapin. 

Ce mélange, composé spécialement pour la saison froide, est fortement marqué par le caractère épicé (poivre) et fruité (bleuet) du basilic sacré qu’on appelle aussi tulsi. La calendule déploie sa nature émolliente en bonifiant la liqueur d’une texture riche et veloutée. Les notes légumières et salines de l’ortie soutiennent harmonieusement la douceur aérienne et florale de la rose et de l’origan.