Thé noir

Ces grandes feuilles noires métallique proviennent des montagnes bleues du Nilgiri, dans le sud de l'Inde.

Des plaines immenses de l'Assam, le jardin Banaspaty nous propose ce thé aux feuilles uniformes et légèrement brisées.

Sa liqueur est franche et corsée aux arômes typiques de tabac, de malt et de fruit (pruneau). Pour les matins en toute simplicité ou pour accompagner un dessert !

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, l'Assam Breakfast (Banaspaty), contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, l'Assam Breakfast (Banaspaty), contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, l'Assam Breakfast (Banaspaty), contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Ce thé noir des plaines de l'Assam en Inde se compose de fines feuilles entières et d'une généreuse proportion de bourgeons dorés. Ses notes de malt et de fruits secs sont agrémentées par des pointes boisées et florales. Sa liqueur riche et onctueuse offre une longue persistance légèrement camphrée créant une impression de fraicheur !

Voici le chai parfait pour épater la galerie ! Classique et équilibrée, la liqueur est rouge à l'image de la cannelle qui est à l'avant plan et qui orne son goût d'une pointe délicatement sucrée.

Voici un chai conçu pour les épicuriens de ce monde, et entre autres pour les adeptes de cacao et de sensations fortes. Sa liqueur, agréablement corsée et gourmande, est rehaussée d'un profond et persistant effet piquant.

Voici un chai composé sur mesure pour apporter de la chaleur au quotidien.

Voici un thé dont l'éclat argenté des bourgeons offre un contraste raffiné avec ses feuilles oxydées et uniformes.

L'infusion vermillon intense que libère ce thé est particulièrement aromatique : des notes délicatement acidulées (tomate), boisées (bois exotique) et doucement poivrées, se voient associées à de surprenants arômes camphrés/mentholés (thé des bois, eucalyptus), pour en faire une liqueur rondement généreuse et tonique.