Thé noir

Les thés noirs subissent une oxydation complète. Les feuilles, soumises à une chaleur et une humidité contrôlées, subissent une oxydation enzymatique qui les noircissent et qui transforme leurs arômes et saveurs.

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Tea Studio | Nilgiri Coonoor

Ces grandes feuilles noires métallique proviennent des montagnes bleues du Nilgiri, dans le sud de l'Inde.

Thé à l'érable

Créer un thé à l’érable au goût 100% authentique et naturel ; un défi que nous avons décidé de relever avec enthousiasme!

Thé Célébration biologique (boîte)

À l'intérieur de cette boîte cadeau, le Thé Célébration y est emballé sous-vide pour assurer fraîcheur et authenticité.   

Thé glacé Au Large de Sao Paulo biologique (65g)

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusion fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

Thé glacé Soleil de Lisbonne biologique (65g)

Un thé noir aux accents résolument fruités qui ensoleillera vos journées avec ses notes de pêche juteuse. À déguster sans modération sur la terrasse cet été!

Une Nuit à Rio!

La noix de coco et l'ananas sont à l'honneur dans cette fusion de parfums suaves et tropicaux.

Xiao Zhong

Ce thé noir du Fujian (monts Wuyi) se présente avec ses belles feuilles entières, roulées légèrement en fines torsades. Les arômes végétaux (panais rôtis), gourmands (arachides, malt) et chocolatés se superposent au caractère aigre-doux de la liqueur. La présence de bourgeons se manifeste aussi par une finale florale et sucrée.

Yakushima biologique

Ce thé noir japonais nous aura pris cinq années de recherches et de dégustations pour finalement arriver en carte.

Nouveau

Yunnan Da Ye biologique

Issu de théiers à grandes feuilles (Da Ye) du sud ouest de la Chine (Yunnan), les feuilles de ce thé ont été roulées avec légèreté en longues torsades dorées.

Nouveau

Zhenghe Hong Gong Fu

La grande région productrice du Fujian nous propose ces petites feuilles sombres aux bourgeons cuivrés et aux parfums de fleurs opulentes (pivoine), de musc et d'épices douces. En bouche, sa saveur sucrée se joint à une série d'arômes boisés (conifère) et fruités. Souple et équilibrée, sa liqueur offre une belle persistance gourmande de cacao et d'huile d'arachide. Un incontournable pour tout amateur de thé noir.

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