Thé noir

Les thés noirs subissent une oxydation complète. Les feuilles, soumises à une chaleur et une humidité contrôlées, subissent une oxydation enzymatique qui les noircissent et qui transforme leurs arômes et saveurs.

par page

Earl Grey biologique & équitable (boîte de 10 sachets enveloppes)

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Earl Grey, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Fairtrade

Earl Grey biologique & équitable (caisse de 50 sachets enveloppes)

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Earl Grey, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Fairtrade

Earl Grey biologique & équitable (sac de 50 sachets)

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Earl Grey, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Fairtrade

Earl Grey Crème

Riche mélange de thé noir du Sri Lanka, de bergamote et de vanille décorée de pétales de centaurée.

Jin Die biologique

Cultivé sans engrais ni pesticides chimiques, ce thé de la région du Hunnan est uniquement composé de beaux bourgeons dorés roulés sur eux-même.

Jin Hou biologique

Ce thé noir chinois composé d'une importante quantité de bourgeons déploie à l'infusion de chaleureux parfums boisés et terreux.

Kenya Kangaita

Provenant de la « Rift Valley » où il a été cultivé en haute altitude, ce thé issu de théiers assamica (plus précisément de la variété utilisée dans les Nilgiris, sud de l'Inde) a été transformé à l'aide de la méthode orthodoxe, une curiosité pour cette région normalement productrice de thés de type plus industriel (CTC).

Promo

La Cumbre Bitaco biologique

Voici un thé noir biologique issu de luxuriants jardins, nichés à plus de 1800 mètres d'altitude sur le flanc ouest des Andes, dans la région de La Cumbre en Colombie.

Lapsang Souchong biologique

Parfumé, boisé, avec des notes réglissées, ce thé noir de Chine possède des accents fumés très prononcés au caractère réconfortant.

Népal automnal Jun Chiyabari biologique

Issues de magnifiques jardins à quelques pas de Darjeeling, les délicates feuilles et bourgeons dorés de ce lot d'automne ont été transformés avec soins et savoir-faire. La liqueur obtenue est suave et légère, déployant ses riches parfums floraux, mielleux et nuancée d'accents fruités (pomme) et chocolatés. Tout simplement exquis!

Rwanda Rukeri biologique

Un thé noir de style classique produit à 1600m d'altitude par une coopérative de fermiers dans les montagnes du Rwanda.

Soleil de Lisbonne biologique

Un thé noir aux accents résolument fruités qui ensoleillera vos journées avec ses notes de pêche juteuse. À déguster sans modération sur la terrasse cet été!