Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Java Purbasari

Ce thé blanc aux bourgeons soyeux nous vient de la région de Purbasari, sur l’île de Java. Un retour en carte rafraichissant après une longue absence pour les importations indonésiennes à notre menu.

Jingning Yin Zhen biologique

Digne du savoir faire de M. He, ce superbe thé blanc se présente sous forme de fins bourgeons uniformes et soyeux.

Rwanda Gisovu

Cultivé à 1600 m d’altitude dans les montagnes du Rwanda, ce thé blanc aux longs bourgeons se tient à l’exact opposé des productions de thés noirs industriels qui sont l’apanage du pays. Transformé à partir des mêmes plantes que notre Rwanda Rukeri biologique, leurs profils ont pourtant bien peu en commun.

Bai Mu Dan Wang

Un thé blanc composé de bourgeons duveteux accompagnés de leur première feuille. Son caractère floral rappelle le lys et est étonnamment soutenue par des notes de cannelle.

Tea Studio | Nilgiri Bai Mu Dan

Ce thé blanc de type Bai Mu Dan est composé de belles grandes feuilles séchées aux teintes de jaune et de vert tendre.

Rooibos Wupperthal biologique

Le Rooibos est une plante de la famille des légumineuses provenant d'Afrique du sud. Communément appelé "thé rouge", le Rooibos n'a pourtant rien à voir avec la plante camellia sinensis. Il ne contient aucune caféine, est fort en minéraux et possède une vive liqueur rouge fruitée et acidulée.

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