Thés

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Java Purbasari

Ce thé blanc aux bourgeons soyeux nous vient de la région de Purbasari, sur l’île de Java. Un retour en carte rafraichissant après une longue absence pour les importations indonésiennes à notre menu.

Rwanda Gisovu

Cultivé à 1600 m d’altitude dans les montagnes du Rwanda, ce thé blanc aux longs bourgeons se tient à l’exact opposé des productions de thés noirs industriels qui sont l’apanage du pays. Transformé à partir des mêmes plantes que notre Rwanda Rukeri biologique, leurs profils ont pourtant bien peu en commun.

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