Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Lapsang Souchong biologique

Parfumé, boisé, avec des notes réglissées, ce thé noir de Chine possède des accents fumés très prononcés au caractère réconfortant.

La Cumbre Bitaco biologique

Voici un thé noir biologique issu de luxuriants jardins, nichés à plus de 1800 mètres d'altitude sur le flanc ouest des Andes, dans la région de La Cumbre en Colombie.

Nouveau

Rwanda Rukeri biologique

Un thé noir de style classique produit à 1600m d'altitude par une coopérative de fermiers dans les montagnes du Rwanda.

Assam Banaspaty biologique & équitable

Des plaines immenses de l'Assam, le jardin Banaspaty nous propose ce thé aux feuilles uniformes et légèrement brisées.

Fairtrade

Assam Banaspaty biologique & équitable (boîte)

Sa liqueur est franche et corsée aux arômes typiques de tabac, de malt et de fruit (pruneau). Pour les matins en toute simplicité ou pour accompagner un dessert !

Fairtrade
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Ceylan Uva Adawatte

L'infusion vermillon intense que libère ce thé est particulièrement aromatique : des notes délicatement acidulées (tomate), boisées (bois exotique) et doucement poivrées, se voient associées à de surprenants arômes camphrés/mentholés (thé des bois, eucalyptus), pour en faire une liqueur rondement généreuse et tonique.

Jin Hou biologique

Ce thé noir chinois composé d'une importante quantité de bourgeons déploie à l'infusion de chaleureux parfums boisés et terreux.

Kenya Kangaita

Provenant de la « Rift Valley » où il a été cultivé en haute altitude, ce thé issu de théiers assamica (plus précisément de la variété utilisée dans les Nilgiris, sud de l'Inde) a été transformé à l'aide de la méthode orthodoxe, une curiosité pour cette région normalement productrice de thés de type plus industriel (CTC).

Tea Studio | Nilgiri Coonoor

Ces grandes feuilles noires métallique proviennent des montagnes bleues du Nilgiri, dans le sud de l'Inde.

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Du Yun Hong Cha

Voici un nouveau venu dans la carte des thés noirs de Chine, provenant de producteurs passionnés du Guizhou!

Nouveau

Xiao Zhong

Ce thé noir du Fujian (monts Wuyi) se présente avec ses belles feuilles entières, roulées légèrement en fines torsades. Les arômes végétaux (panais rôtis), gourmands (arachides, malt) et chocolatés se superposent au caractère aigre-doux de la liqueur. La présence de bourgeons se manifeste aussi par une finale florale et sucrée.

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