Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Ali Shan 1999 (Cuisson charbon)

Récolté à la main et vieilli depuis 1999 par des cuissons successives au charbon, ce thé de haute montagne offre à l'infusion de brillantes feuilles noires aux parfums chaleureux.

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Bai Hao 2008

Ce Wulong de M. Xu, âgé d'un peu moins de dix ans, saura charmer tout amateur par l'odeur de sucre brun qui émane de ce mélange de feuilles entières et de fins bourgeons argentés.

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Hualien 1980

Voici un des ces petits bijoux vieillis provenant de la région de Hualien sur la côte est de Taïwan.

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Mucha Tie Guan Yin 1994

Produit à Mucha, près de la capitale de Taïwan, ce thé a subi une cuisson typique de 60 heures avant d'être vieilli plus de 20 ans.

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Sun Moon Lake T-18 2010

Malgré leur rareté évidente, les thés noirs vieillis gagnent peu à peu en popularité sur le marché. Une nouvelle excitante, considérant la profondeur aromatique que 8 années de vieillissement taïwanais ont donnée à ce thé.

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Toufen 1963

Cette antiquité du nord ouest de Taïwan, aux feuilles brunies par le temps, libère, après rinçage, des odeurs de sous-bois et de cuir.

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