Thés

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Marukyu nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusion fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

Un thé noir aux accents résolument fruités qui ensoleillera vos journées avec ses notes de pêche juteuse. À déguster sans modération sur la terrasse cet été!

Ce thé vert biologique aux notes citronnées et fruitées (baies) offre une liqueur éclatante et des plus désaltérantes. Les accents vifs de citron s’agencent parfaitement aux notes herbacées du thé vert et s’estompent sur une douce finale de framboise mûre. Sa liqueur dorée est une vague de fraîcheur limpide et douce.

Trois semaines avant la récolte manuelle, des ombrières filtrant jusqu'à 90 % de la lumière du soleil sont posées au-dessus des théiers afin que se développe ce qu'on appelle communément au Japon « le goût de l'ombre ».

Notre plus haut grade de Matcha! Produit avec une telle finesse qu’il donne l’impression de boire une soie.

Issu d’un assemblage de trois cultivars habilement balancés par M. Koyama, son équilibre est tout simplement parfait : frais et sucré comme un pois fraîchement écossé, lacté, légèrement marin, avec de subtils arômes de beurre qui séduisent le palais.

C’est le Matcha a essayer pour un moment de dégustation sublime.

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Darjeeling 1st flush, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

Notre proposition en sachet de ce thé vert japonais, le Gyokuro Okabe, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.