Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Grand cru

Pu Er Sheng 1986 Xia Guan

Façonné en tuo cha (nid d’oiseau) de 250 g par la manufacture de Xiaguan, ce Pu Er de 30 ans est à déguster avec attention et partage.

Matcha Sora

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Marukyu nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.

Grand cru

Pu Er Sheng 1994 7542 Da Kou Zhong

Cette galette de Pu Er Sheng, marquée par le fameux sceau 7542,  nous provient de Taïwan où elle a été patiemment conservée.

Grand cru

Pu Er Sheng 1996 Menghai

Voici un Pu Er en vrac provenant de la région de Menghai, puis vieilli à Hong Kong sous entreposage à sec.

Thé glacé Au Large de Sao Paulo bio (25 portions de 2L)

Ce rooibos biologique plaira aux amateurs d’infusion fruitées et sans caféine. La canneberge et l’orange apportent à l’infusion une touche doucement acidulée, alors que les fruits des champs lui procurent une certaine rondeur.

Nouveau

Thé glacé Soleil de Lisbonne bio (25 portions de 2L)

Un thé noir aux accents résolument fruités qui ensoleillera vos journées avec ses notes de pêche juteuse. À déguster sans modération sur la terrasse cet été!

Nouveau

Thé glacé Vague à Santa Cruz bio (25 portions de 2L)

Ce thé vert biologique aux notes citronnées et fruitées (baies) offre une liqueur éclatante et des plus désaltérantes. Les accents vifs de citron s’agencent parfaitement aux notes herbacées du thé vert et s’estompent sur une douce finale de framboise mûre. Sa liqueur dorée est une vague de fraîcheur limpide et douce.

Grand cru

Pu Er Sheng 1983 Menghai

Ce Pu Er en vrac issu de la prolifique fabrique de Menghai et expertement conservé à Hong Kong saura satisfaire les amateurs de thés riches et équilibrés.

Grand cru

Pu Er Sheng 1998 Menghai 7542

Cette galette a été produite selon une des recettes les plus appréciées du monde des thés vieillis.

Grand cru

Gyokuro Tamahomare

Trois semaines avant la récolte manuelle, des ombrières filtrant jusqu'à 90 % de la lumière du soleil sont posées au-dessus des théiers afin que se développe ce qu'on appelle communément au Japon « le goût de l'ombre ».

Matcha Choan

Notre plus haut grade de Matcha! Produit avec une telle finesse qu’il donne l’impression de boire une soie.

Issu d’un assemblage de trois cultivars habilement balancés par M. Koyama, son équilibre est tout simplement parfait : frais et sucré comme un pois fraîchement écossé, lacté, légèrement marin, avec de subtils arômes de beurre qui séduisent le palais.

C’est le Matcha a essayer pour un moment de dégustation sublime.

Nouveau

GRAND CRU Darjeeling 1st flush (sac de 50 sachets)

Notre proposition en sachet de ce thé noir indien, le Darjeeling 1st flush, contient les mêmes feuilles que celui offert en vrac.

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