Thés

Découvrez les meilleurs thés sélectionnés directement dans les jardins.

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Brise de Casablanca biologique

Ce thé vert agrémenté de menthe et d'épices offre une liqueur vive et éclatante au profil aromatique des plus aériens.

Chai Eva biologique

Un chai pour les amateurs de thés verts et pour ceux dont la curiosité les mènent à sortir des sentiers battus.

Earl Grey Vert

Une version à base de thé vert du célèbre Earl Grey, aromatisé à la bergamote et parsemé de pétales de centaurée. Il propose une liqueur plus herbacée au parfum plus marqué.

Nouveau

Genmaicha biologique

Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés et soufflés.

Nouveau

Genmaicha Matcha biologique

Le Genmaicha est un mélange traditionnel japonais dans lequel on ajoute aux feuilles de thé vert des grains de riz grillés.

Gyokuro Okabe

Voici une « rosée précieuse » provenant de la région de Shizuoka et produite à partir du cultivar samidori, fréquemment utilisé pour confectionner les thés gyokuro et matcha.

Gyokuro Shizuoka biologique

La coopérative de fermiers de Okabe au Japon nous propose ce Gyokuro qui a été produit suivant la méthode de culture couverte lui conférant ainsi son goût caractéristique de l'ombre.

Gyokuro Shuin

Maintes fois primé dans des concours de thés, ce Gyokuro révèle tout le caractère des thés de pénombre de la région de Uji.

Grand cru

Gyokuro Tamahomare

Trois semaines avant la récolte manuelle, des ombrières filtrant jusqu'à 90 % de la lumière du soleil sont posées au-dessus des théiers afin que se développe ce qu'on appelle communément au Japon « le goût de l'ombre ».

Hojicha Cyprès biologique

À mi-chemin entre un thé et une tisane, ce style japonais très connu (thé vert grillé) vient mélanger ses saveurs à celles de ce conifère bienfaisant. Un projet collaboratif social et environnemental entre notre producteur et une entreprise forestière a donné naissance à ce nouveau produit.

Hojicha Isagawa biologique

Ce mélange composé à parts égales de feuilles et de tiges a été torréfié lui conférant sa couleur ocre caractéristique.

Kabusecha Takamado

Cultivé et transformé dans la région d'Uji au Japon, ce thé vert de pénombre est d’une grande finesse.

Kamairicha biologique

Provenant d’une culture biologique sur l’île de Kyushu au Japon, le Kamairicha est produit selon la méthode en cuve chinoise (kamairi) plutôt que la méthode traditionnelle japonaise qui utilise la vapeur d’eau. Ce type de transformation donne au thé des notes plus sucrées qu’amères, sans l’astringence caractéristique des Sencha.

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Kukicha biologique

Agréable thé vert japonais fait d'un mélange de brindilles et de feuilles de Sencha.

L'Ayurvédique biologique (sac 65g)

Connue à travers le monde depuis les temps anciens et ancrée profondément dans la culture indienne, le Tulsi (basilic sacré) est une plante incomparable pour ses propriétés bénéfiques. Cette tisane a été créée en suivant les concepts ayurvédiques, mais s’avère aussi succulente que bienfaisante.

L'Éclatante biologique (sac de 75g)

Cette tisane biologique fortement dominée par le gingembre et le citron est un mélange idéal pour passer au travers de la saison froide. Piquante et acidulée, sa liqueur végétale est aussi fruitée (agrumes) et épicée.

La Jonque d'Émeraude (Litchi & Pivoine)

Ce thé vert agrémenté de pétales de pivoine et parfumé aux litchis nous offre une liqueur équilibrée et sucrée.

La Provençale biologique (sac de 50g)

Ce quatuor de plantes aromatiques typiques du bassin méditerranéen vous offre une symphonie de parfums rafraichissants.

La Sublime Camomille biologique (sac de 65g)

Avec la rose sauvage et la camomille qui harmonisent leurs arômes au fin zeste de citronnelle, cette tisane exhale d'enivrants parfums propices à la rêverie. Son équilibre doux et séduisant frôle la perfection.

Laos Pu Er Sheng 2018 Phong Sali

Pas besoin d’aller fouiller bien loin au Laos pour dénicher des fermiers qui cultivent le thé selon les méthodes ancestrales du Yunnan. On retrouve à Phong Sali des producteurs qui travaillent avec soins des thés équivalent (même surpassant) en qualité les produits de leurs voisins célèbres… et à prix beaucoup plus abordable.

Le Secret du Bonheur biologique (sac de 50g)

Cette tisane est éclatante tant par ses saveurs que par la couleur rouge vif de sa liqueur. L'acidité déployée par l'hibiscus est agréablement adoucie par le sucre naturel de la stévia. Le fenouil et la menthe ornent de leurs notes anisées et végétales le bouquet frais et épicé de cette boisson au caractère aigre doux.

Matcha Sora

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Koyama nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.

Vous économisez 10% - prix régulier $109.86

Matcha Sora (sac de 100g)

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé, M. Koyama nous propose ce Matcha étonnamment accessible et addictif.

Menthe (sac de 50g)

Ce mélange maison de menthe douce et de menthe poivrée vous offrira une infusion rafraichissante.

Myanmar Pu Er Shou 2012 Guogan

Thé vieilli élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés (allant jusqu’à 100 ans) dans la région de Guo Gan, Myanmar, où vivent principalement des minorités d’origines chinoises.

Sencha Asanoka

Ce thé vert Sencha issu d’un cultivar peu habituel (Asanoka) nous vient de M. Kyouko Sata, cultivateur dans la préfecture de Kagoshima sur la chaude île de Kyushu, au sud du Japon.

Sencha Fukamushi Sakimidori

Voici un thé vert de Shizuoka au Japon, issu d'un cultivar que nous apprécions particulièrement, le Sakimidori. 

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Sencha Koshun biologique

Ce Sencha de la région de Shizuoka au Japon provient d'un cultivar marginal appelé Koshun et réputé pour son intense bouquet floral.

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Sencha Mobata

Ce Sencha produit dans le style traditionnel de Shizuoka (Japon) est un de nos meilleurs vendeurs, année après année.

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Sencha Nagashima biologique

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années.

Sencha Yame Harukaze

Ce thé vert Sencha du Japon nous provient d’un producteur talentueux récemment découvert à Fukuoka, sur l’ile de Kyushu. Cette édition limitée est parfaite pour bifurquer temporairement de votre thé vert habituel.

Sencha Yame Shun

Voici un lot unique de thé vert japonais cueilli et transformé avec soin sur l’ile de Kyushu, dans la préfecture de Yame à Fukuoka. L’expertise de ce nouveau producteur a su créer le coup de cœur de l’équipe pour les Sencha cette année.

Thé glacé Un été à Nilgiri (50g)

Notre tout premier thé glacé 100% nature, sans parfums ajoutés, qui marie deux thés issus du Tea Studio et un mélange de plantes apaisantes. Le résultat : l'équilibre parfait entre les notes fruitées du Mao Feng, la liqueur zestée du Bai Mu Dan et l'aspect floral de la lavande. Idéal pour un après-midi de repos sous le soleil!

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