Tilleul du Québec biologique (sac de 10g)

Ce petit lot de tisane est composé de délicates feuilles et fleurs entières de tilleul du Québec (Tilia cordata), cueillies manuellement et séchées avec soin. Si cette plante est reconnue pour ses grandes qualités, nous l’avons ajoutée à notre sélection pour la finesse de ses saveurs d’abord et avant tout.

La liqueur claire et souple, d’un beau vert pâle, évoque la saison estivale à son apogée. Ses fleurs poussent d’ailleurs généralement en juillet et les huiles aromatiques très douces qu’elles contiennent génèrent des saveurs très fines rappelant le haricot jaune cru et les fleurs des champs sucrées.

La plante, consommée en infusion, aurait des propriétés anti-inflammatoire, antispasmodiques, digestives, calmantes, anti-anxiogènes et sédatives. Elle pourrait aussi aider à combattre les maux de tête et à faire baisser la fièvre.

Un grand cru québécois à découvrir.