Earl Grey de Marie-Antoinette
Cette réunion de deux grands classiques ayant marqué l'histoire déploie son intense bouquet aromatique de jasmin et de bergamote, joliment rehaussé du doux parfum de la rose. Sa finale est des plus mémorables!
Thé vert
Chine
Vague à Santa Cruz biologique
Code produit :
CSTG-41
Ce thé vert biologique aux notes citronnées et fruitées (baies) offre une liqueur éclatante et des plus désaltérantes.
En infusion chaude ou froide, les accents vifs de citron s’agencent parfaitement aux notes herbacées du thé vert et s’estompent sur une douce finale de framboise mûre. Sa liqueur dorée est une vague de fraîcheur limpide et douce.
Ingrédients : Thé vert*, feuilles de mûriers*, myrte citronnée*, arômes naturels (framboise), citron*, framboise*, arômes naturels (citron, fruit rouge).
*Biologique
Préparation à froid pour une tasse
- Utiliser 1 c. à thé (2,5g) du mélange pour 250 ml d'eau froide
- Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)
- Laisser 6h à 10h au frigo puis filtrer
Préparation à chaud pour une tasse
-Utiliser 2 c. à thé (5g) pour 250 ml d'eau bouillante
-Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)
-Infuser 5 minutes puis verser dans un contenant rempli de glace (250 ml)
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
85
Temps d’infusion
3 - 4 min
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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