La cueillette fine de ce thé du Hunan offre un harmonieux mélange de jeunes pousses pourvues de bourgeons.
L'infusion dégage de franches notes de légumes verts, de beurre et de fleurs des champs. Sa liqueur verte pâle, légèrement trouble, est pleine et soyeuse.
C'est un bel équilibre en corps et en finesse qui nous est proposé à la dégustation de ce thé.
Provenant de théiers cultivés dans les plus hautes montagnes de la région Xin Yang, dans la province du Henan en Chine, ce thé renommé est issu d'une cueillette fine constituée de délicats bourgeons. Il s'en dégage une liqueur voilée à la texture veloutée et au parfum fruité et floral qui rappelle le litchi.
Voici une « rosée précieuse » provenant de la région de Shizuoka et produite à partir du cultivar samidori, fréquemment utilisé pour confectionner les thés gyokuro et matcha.
Ce grand thé vert de Chine se compose de feuilles entières aux éclatantes teintes de jade.
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Thé vert
Thé vert
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte Collection
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte CollectionChine
59 mg
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
51 mg
Thé pu er et vieilli
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Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologiqueChine
25 mg
Thé noir
Thé noir
Assam Banaspaty biologique & équitable
Assam Banaspaty biologique & équitableInde
22 mg
