Tan Huong
Ce thé vert vietnamien nous provient d’une petite coopérative menée par Mme Hiep, dans la région de Thai Nguyen, au nord de Hanoi.
Autre perle rare pour les amateurs de thés exotiques, ce thé vert biologique produit au large de la péninsule Coréenne, sur l’île de Jeju, a fait son chemin à travers notre sélection et s’établit déjà comme un de nos meilleurs rapports qualité-prix.
Produit dans le style japonais avec un étuvage rapide, un passage prolongé dans les séchoirs rotatifs donne toutefois des accents de terroirs chinois à son profil gustatif. Vous y retrouverez d’entrée de jeu le goût de chlorophylle intense associé aux thés japonais (rappelant l’herbe fraîche et les bouillons d’algues) auquel s’ajoutent des notes de légumes verts (têtes de violon) et une pointe citronnée.
Ce thé vert vietnamien nous provient d’une petite coopérative menée par Mme Hiep, dans la région de Thai Nguyen, au nord de Hanoi.
Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années.
Provenant d’une culture biologique sur l’île de Kyushu au Japon, le Kamairicha est produit selon la méthode en cuve chinoise (kamairi) plutôt que la méthode traditionnelle japonaise qui utilise la vapeur d’eau. Ce type de transformation donne au thé des notes plus sucrées qu’amères, sans l’astringence caractéristique des Sencha.
Conçue pour les personnes qui souhaitent boire le thé en tout lieu, la bouteille en verre est pratique, minimaliste et vous semblera vite un essentiel.
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Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
2679 μmol
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte Collection
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte CollectionChine
1750 μmol
Bai Hao Jingmai (Beauté Orientale) biologique
Bai Hao Jingmai (Beauté Orientale) biologiqueChine
854 μmol
Assam Breakfast (Banaspaty) biologique & équitable
Assam Breakfast (Banaspaty) biologique & équitableInde
650 μmol
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitable
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitableInde
375 μmol
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte Collection
Tai Ping Hou Kui Hou Keng | Boîte CollectionChine
59 mg
Bai Hao Jingmai (Beauté Orientale) biologique
Bai Hao Jingmai (Beauté Orientale) biologiqueChine
53 mg
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
51 mg
Assam Breakfast (Banaspaty) biologique & équitable
Assam Breakfast (Banaspaty) biologique & équitableInde
22 mg