Sencha Nagashima biologique
Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années.
Autre perle rare pour les amateurs de thés exotiques, ce thé vert biologique produit au large de la péninsule Coréenne, sur l’île de Jeju, a fait son chemin à travers notre sélection et s’établit déjà comme un de nos meilleurs rapports qualité-prix.
Produit dans le style japonais avec un étuvage rapide, un passage prolongé dans les séchoirs rotatifs donne toutefois des accents de terroirs chinois à son profil gustatif. Vous y retrouverez d’entrée de jeu le goût de chlorophylle intense associé aux thés japonais (rappelant l’herbe fraîche et les bouillons d’algues) auquel s’ajoutent des notes de légumes verts (têtes de violon) et une pointe citronnée.
Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années.
Provenant d’une culture biologique sur l’île de Kyushu au Japon, le Kamairicha est produit selon la méthode en cuve chinoise (kamairi)
plutôt que la méthode traditionnelle japonaise qui utilise la
vapeur d’eau. Ce
type de transformation donne au thé des notes plus sucrées
qu’amères, sans
l’astringence caractéristique des Sencha.
Ses
arômes dominés par
les notes herbacées couvrent un large spectre aromatique qui
s’étend du maïs à
la mangue en passant par de chaleureuses nuances …
Voici un instrument d'infusion pratique, d'une simplicité épatante, conçu pour les gens qui désirent boire le thé tout en restant mobiles. Cette bouteille est faite de verre à double parois, d'un couvercle étanche et d'un filtre amovible en acier inoxydable. Elle vous permettra d'infuser vos feuilles de thé selon la technique qui vous conviendra.
Ce thé du Zhejiang est produit de main de maître par M. He, producteur dynamique et avant-gardiste.
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Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Jungpana biologique
Darjeeling 1st flush Jungpana biologiqueInde
2680 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
2679 μmol
Thé vert
Thé vert
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologique
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologiqueJapon
1487 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2018 Yongde
Pu Er Shou 2018 YongdeChine
748 μmol
Thé noir
Thé noir
Assam Banaspaty biologique & équitable
Assam Banaspaty biologique & équitableInde
650 μmol
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologiqueChine
395 μmol
Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitable
Darjeeling 1st flush Singell biologique & équitableInde
375 μmol
Thé noir
Thé noir
Darjeeling 1st flush Jungpana biologique
Darjeeling 1st flush Jungpana biologiqueInde
60 mg
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiers
Pu Er Sheng 2020 Yongde Da Shan vieux théiersChine
51 mg
Thé pu er et vieilli
Thé pu er et vieilli
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologique
Pu Er Shou 2008 Jingmai biologiqueChine
25 mg
Thé vert
Thé vert
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologique
Genmaicha avec Matcha & Sencha biologiqueJapon
24 mg
Thé noir
Thé noir
Assam Banaspaty biologique & équitable
Assam Banaspaty biologique & équitableInde
22 mg
Thé blanc
Thé blanc
Nan Mei bourgeons de théiers sauvages
Nan Mei bourgeons de théiers sauvagesChine
0 mg