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Thé noir
Chine
Xiao Zhong
Essayer ce thé d'abord
Code produit :
CSTN-36
Ce thé noir du Fujian (monts Wuyi) se présente avec ses belles feuilles entières, roulées légèrement en fines torsades. Les arômes végétaux (panais rôtis), gourmands (arachides, malt) et chocolatés se superposent au caractère aigre-doux de la liqueur. La présence de bourgeons se manifeste aussi par une finale florale et sucrée.
Pour en connaître plus sur ce produit, consultez l'article qui lui est consacré dans le blogue de ce site.
- Cultivar : Xiao Zhong
- Altitude : 600m
- Date de récolte : 15 avril 2019
Essayer ce thé d'abord
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
90
Temps d’infusion
3 - 4 min
Préparation en gaiwan
Quantité / 250ml d’eau
2
Température d’infusion
90
Temps d’infusion 1
10 sec
Temps d’infusion 2
10 sec
Temps d’infusion 3
15 sec
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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