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Huiming Hong Cha
Ce thé noir, innovation récente de M. He, est composé de longues feuilles frisées agrémentées de bourgeons dorés.
Thé noir
Chine
Zhenghe Hong Gong Fu
Code produit :
CSTN-38
La grande région productrice du Fujian nous propose ces petites feuilles sombres aux bourgeons cuivrés et aux parfums de fleurs opulentes (pivoine), de musc et d'épices douces.
En bouche, sa saveur sucrée se joint à une série d'arômes boisés (conifère) et fruités. Souple et équilibrée, sa liqueur offre une belle persistance gourmande de cacao et d'huile d'arachide.
Un incontournable pour tout amateur de thé noir.
Pour en connaître plus sur ce produit, consultez l'article qui lui est consacré dans le blogue de ce site.
- Cultivar : Zhenghe Da Bai
- Producteur : Yang Mao Wang
- Altitude : 600m
- Date de récolte : 14 avril 2020
Préparation en théière
Quantité / 250ml d’eau
1
Température d’infusion
90
Temps d’infusion
4 - 5 min
Roue des saveurs
Pour mieux identifier les notes aromatiques de chaque thé
Floral
Fruité
Boisé
Terreux
Épicé
Végétal
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